一、面的調配注意事項1、面團的干、濕度要適中，每百斤面需加水30——50斤左右。2、根據實際情況可加入適量的食鹽，混合攪拌均勻成塊即可。3、成品面條可根據出機
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一、面的調配注意事項1、面團的干、濕度要適中，每百斤面需加水30——50斤左右。2、根據實際情況可加入適量的食肀鹽，混合攪拌均勻成塊即可。3、成品面條可根據出
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