管住“瘦肉精” 打響“瘦八戒” 紹興生豬產銷抱團

    今天上午，記者從市畜牧獸醫局了解到，經過一年多的反復醞釀，全省最大的生豬產銷合作社將在我市成立，首批20家養豬場、1家飼料廠、1家白肉配送中心等31個社員聯合抱團，所有的飼料配送納入監控，養殖和防疫實行統一標準，從源頭上防止“瘦肉精”等類似食品事件，以提高紹興養豬業的整體形象。

    市畜牧局有關負責人介紹，我市目前有萬頭養豬場29家，千頭豬場226家，另外還包括飼料加工、生豬屠宰、養豬機械制造等相關產業，年總產值約為50億元。近年來，隨著不斷出現“瘦肉精”類似事件，生豬生產面臨歷史性挑戰，包括生豬品質、生豬疫病、產品加工、產品安全、環境保護等。為了實現養豬行業的轉型升級，實現養豬業從側重生產力發展向理順生產關系方向轉變，從單一生產經營向一二三產業聯動，探索和嘗試成立養豬行業的合作社。

    據了解，首批加入市生豬產銷合作社的社員一共有31個，遍布全市各縣(市、區)，包括來自全市的20家養豬場(其中16家為萬頭養豬場)，還有1家飼料生產公司和1家白肉配送中心等。目前，合作社注冊資金總額為2000萬元。生產合作社成立后，飼料將統一配送，在生豬養殖和防疫方面實現統一的標準。另外，所生產的生豬統一采用“瘦八戒”的品牌，年出欄生豬40萬頭，以提高市場的知名度。

    市畜牧局有關負責人介紹，我市的生豬產銷合作社成立后，將成為全省最大的合作社，所產生的影響將十分深遠。“合作社成立后，從源頭上保證了豬肉安全，對老百姓來說吃得更放心，同時也擴大了紹興生豬品牌的影響力。另外，生豬養殖場、飼料廠和配送中心抱團，統一采購，有利于減輕市場成本，抵抗市場風險，帶來的好處也很多。”市畜牧局副局長孫菊英說。