浙江紹興：用“營養草”養魚 養殖戶節約成本30%

    日前，記者在浙江省紹興縣福全鎮協興村種糧大戶徐金林的承包田頭看到，一畦畦碧綠的神州菊、皇竹草長得已有10多厘米高，一旁的大棚里，手指長短的幼苗正等待著遷移種植。

    “這些苗全都種下去，估計可以種30畝左右。”徐金林一邊割草準備喂魚，一邊向記者介紹，“這種皇竹草生長很快，最高可以長到4米左右，一株草用不了半個月就會長出幾十株，可以長成直徑50厘米左右的一大叢。”把上半部分的葉子割掉后，在氣溫20多度的情況下，只要一夜工夫，又能長出手指般長短的葉子來。如果喂魚，割得嫩一點，而如果喂豬、牛等，可以等草長到幾米高時再割。

    徐金林告訴記者，去年，他經人介紹，試探性地在自己的承包田里種了一小部分皇竹草，并在附近的一個魚塘做試驗。用皇竹草和神州菊喂魚，不但生長快，而且肉質鮮美，一年下來，可節約養殖成本30%以上。

    今年，徐金林試著自己育苗，擴大種植面積。他還在承包田里挖了一個百畝左右的魚塘，以營養草做飼料養殖草魚。徐金林說，一般養魚都是用黑麥草喂養的，但到5月份以后，黑麥草就難以生長了，而顆粒飼料養殖不僅成本高，而且魚的肉質也不及用草飼養的鮮美。

    據介紹，這些營養草中的粗蛋白質含量達24.7%，其含量是玉米飼料的兩倍。徐金林說，隨著飼料價格的不斷上漲，養殖成本也越來越高，以“營養草”替代或部分替代動物飼料會成為科學養殖的一種趨勢。他希望通過一到兩年的試驗與實踐，種出更多更好的“營養草”。